المعكرونه اليابانيه الحاره

[‏ҼπƘšɑѓŷ]

المقادير: 1


كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة:

نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة



والله منقول ؛ < علشان مااحد يقول إني طباخ ;hha:

[ساحر الأنظار]

مشكور على الاكله

تقـــ مروري ـــــبل

[فمـ الجرح ـآآن$r]

:f:
قلت يابانيين جولك يركضون<<:f:
<<لييه الاخت يابانيه×_×<<لا بس يقربون لي..;hha:
يعطيك العافيه اخوي
سناآيبر
ع الاكله الحلوه..(B)
لا عدمناك..

تقبل ردي..
فمـ الجرح ـآآن

:flo:

[لبيه]

والله منقول ؛ < علشان مااحد يقول إني طباخ ;hha:



(،
اقوووول منقوول بس من وين
لا يكون من كتابك حق الطبخ (،
<< مستقعدهـ له ×_×
لاهنت على هيك طبخه << وين اشوف الاخت قلبت :f:
لاعدمناااك خيوو
تقبل مروري
خيتك لبيهـ ..

[يابعد عيني والله]

اموت انا ع الحار
اكيد خطيره تسلم

[الرحيل]

والله انا في البداية على بالي من كتاب الطبخ

بس لما قلت منقول طلعت براءة

على العموم تسلم على الطبخه الحلوة

وانا مجربتها